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学厨师到酒店好还是到学校好?

来源&作者:浙江厨师培训学校
2022-09-21

随着餐饮市场的火爆,想学得一技之长,投身餐饮行业的人越来越多。

对于许多人来说,选择学厨的方式很重要,学厨师到酒店好还是到学校好,这也是广大想学厨师人群的困惑所在。


对于到酒店和到学校学厨师,一些人的印象可能是:到酒店边打工边学厨师,不仅不用交学费,还可以在学得专业技术的同时收获工作经验,甚至还能得到一些工资;到学校学厨师,不仅要教学费,能不能自己动手实操练习也都成问题。


可事实真的是这样吗?其实并不是。到酒店学厨师,的确不需要交任何学费,但在其中的学习时间、学习效果,也基本得不到任何保障。毕竟,酒店老板发工资给你,主要目的还是雇你去打工,去帮酒店盈利、创造效益,而非是请你去学习。而到专业的厨师学校呢,的确也需要交学费,但在交了学费之后,专门的学习时间和动手食材,专业的教学设备和老师,也都全部是学习效果的保障。


至于说实战经验,对于专业的厨师学校来说,学校在此方面一般都有着一套成熟的工作实践模式,和各大酒店、用人单位都有着相应的人才培养战略合作关系,学员也可在其中获得相当丰富的工作经验。


最后,学厨师到底是到酒店好还是到学校好,各学员也可根据自身条件,在慎重思考后再来进行抉择。如果想去学校学习可以来杭州厨师职业学校,以实操为主,升学就业有通道。 

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